肉屋の本気！【そのまんま肉バーグ】を食べてみた！

静岡で有名なハンバーグレストランさわやか。

ずいぶん前から気になっているものの、遠くに住んでいる人間にとって食べに行くことはなかなか難しい……。

家にいながら似たような味を食べることができたらいいなと思っていたら、なんとありました！

さわやかの味にかなり近いと言われている、冷凍ハンバーグがネットで買えるのです！

その名もそのまんま肉バーグ！

これは買うしかないと早速ポチったたかさわ家。

初めてそのまんま肉バーグを食べた夫婦のレビューです！

さわやかのハンバーグは通販で買えるのか

そう思って通販がないか調べてみた関東在住のたかこ。

さわやかさんの公式ホームページで確認しました。

その結果、売っていません！買えません！

ネットでさわやかを語るようなハンバーグは全部さわやかさんと関係ありません！

公式HPが一切販売しておりませんと言っていますよ！

そのまんま肉バーグとは

さわやかは食べられないのか……と落ち込んでいました。

ところが、かなり味が近いものであればネットで購入できることを知りました。

それはそのまんま肉バーグ！

肉の卸問屋アオノ

そのまんま肉バーグは肉の卸問屋アオノさんが販売しています。

原材料を見ても肉と香辛料のみでつなぎを一切使用していないという潔さ。

ゆるキャン△のうまうま100％ハンバーグ

野外活動サークルに所属する女子高生のキャンプ漫画、ゆるキャン△。

そこで紹介されていたうまうま100％ハンバーグのモデルが、このそのまんま肉バーグなんです。

とても美味しそうな描写で食べてみたいと思った人も多いはず！

値段・購入方法

ネットでは3個入りパックで販売されています。

￥1,480＋送料￥980＝￥2,460
1個あたりの値段は￥820

普段使いとして買うハンバーグにしてはかなり高級！

ですが、特別な日やプレゼントとしてなら納得のお値段です。

解凍・調理方法

クール便で届いた箱の中にお店のチラシ、解凍方法、ハンバーグの調理方法についての説明の紙が入っていました。

解凍方法

冷蔵庫で約8時間と書いてありますがネットでいろんな情報を見てみると、

という声を見つけました。

せっかく楽しみに焼いたハンバーグが生焼けは悲しい……ということで、たかさわ家では丸1日冷蔵庫で解凍することにしました。

夜に冷蔵庫へ移し、翌朝見てみたところ確かに中心部はまだまだ固いままで解凍できていませんでした。

パッケージのまま解凍していたので、肉同士の距離が近く温度が上がらなかったのも原因と思われます。

それならばと肉の距離をとるためお皿へ移し、ラップをして冷蔵庫へ戻しました。

3個が一つのパックに入っているので、2個だけ解凍ということはできませんでした。

解凍は3個同時の一択。

一人暮らしの人にはやや使いにくいかもしれません。

焼く1時間程前に冷蔵庫から出し、常温に戻しておきました。

ちょうどお肉が程よく柔らかくなり、ハンバーグ型にするのにも冷たすぎない感じでした。

こんなに大きな塊の挽肉を成形したことがあまりなかったのですが、なんとか小判型に仕上げてみました。

つなぎ一切無しなので、肉の形が安定しにくいところがあります。

調理

フライパンが温まったので、いざ！！火入れ！

ジュー！！！

肉汁が凄い出てくると事前のリサーチで知っていましたが、本当に凄いあふれ出てきます。

本当に肉・肉・肉！旨すぎる！

余分な肉汁と吸い取り、オニオンソースをフライパンでかけて盛り付け

さてさて、見せてもらおう肉屋の本気を！

肉を味わう究極のハンバーグ

口に入れた瞬間。

肉！！！！！！！！

肉で目が覚めました！

肉屋の本気で目が覚めました！！！

味は結構スパイスがきいているのですが、何よりも肉の味がしっかりしていてガツン！ときます。

そして口の中であふれ出る肉汁……。

今まで私が食べてきたハンバーグとは全くの別物……。

肉の塊を食べている感覚です。

肉をしっかり味わいたい方には、これはたまらない一品です！

ますますさわやかのハンバーグが食べたくなりました。

ハンバーグ3個入りで1個は次の日の夕飯に出そうと思っていたのですが、夫婦2人で1.5個ずつペロっと食べてしまいました。

いやーーー、美味しかった。

久しぶりに美味しすぎて食べ物で目が覚めました！

お肉好き、ハンバーグ好きは買うべし！

初めて食べたそのまんま肉バーグ。

正直肉で感動ってそこまでしないかなと思っていましたが、肉屋の本気を見せてもらいました。

特別な日やアウトドアで食べるのに間違いない一品です。

我が家では即リピート確定にランクイン！